NPO法人いけだエコスタッフ、庄田さんの行きつけ@菅原町『喜のかこい 池田駅前店』
阪急池田駅に隣接するステーションNビルの
路地にある炭火焼き鳥「喜のかこい」池田駅前店を、
行きつけと紹介してくれたのは、
NPO法人いけだエコスタッフの庄田佳保里さんだ。
4年半前にオープンしたサカエマチ商店街のエコミュージアムの運営に携わり、「喜のかこい」には、そのころから通っている。
店を経営する藤原弘司さんとは、池田商工会議所青年部の仲間でもあり、飲み友達だ。
おすすめは、ねぎまなど串ものと、「いつも必ず食べる」という「鶏のサクサク串カツ」(3本420円)だ。
「食感とソースが絶品」と、舌鼓を打つ。
藤原さんは「冷えてもサクサクなのは秘密があります。
ソースのレシピも、よく聞かれますね」とニヤリ。
企業秘密ということなので、どうしても知りたい人はカウンター越しに尋ねてみよう。
居酒屋ながら、ご飯を食べに来る家族連れも多い。
「子どもが食べても大丈夫なものを考えている」と藤原さん。
店には元気と優しさがあふれる。(マチゴト記者 礒野健一)
【喜のかこい池田駅前店】
池田市菅原町2-11
▽072-751-7200
▽17時~午前1時
▽不定休