こいし歯科、小石さんの行きつけ＠菅原町『お好み焼き よっちゃん』

「安くてうまくて居心地もいい、ホンマにええ店なんです」。

そう言って、今回の行きつけ、池田市菅原町のお好み焼き「よっちゃん」を紹介するのは、
こいし歯科（栄本町）の小石剛院長だ。

　４年ほど前、それまで行きつけだったお好み焼き屋が休業し、代わりの店を探してふらっと立ち寄った。
「初めて入った時はギョッとしましたよ。店の壁という壁に、アイドルの写真が張られてるんです。
『何かちゃうぞ、この店』って」と、その時の印象を思い出す。「でも、別に店主さんがファンというわけでもないんですよ」。
店主のよっちゃんこと、吉田和男さんに聞くと「壁紙が油で汚れてきたから、代わりに張っただけ。
アイドルなのは、バイトの子の趣味やな」という。

　お好み焼きは蒸らして作るので、ふっくらした食感が特徴だ。「具がたっぷりなのも、食べ応えがあっていい」と小石さん。

「味もそうですが、鉄板を囲ってみんなでワイワイやる雰囲気が、好きなんですよ」と、定番の豚玉チーズ焼きをほお張った。

（マチゴト記者　礒野健一）

【よっちゃん】
池田市菅原町２－１４
▽０７２７－５４－５３５５
▽１７時～２４時
▽日曜定休